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Fruchtaufstrich

Dieser unglaublich leckere Erdbeer-Kirsch-Aufstrich besteht nur aus drei bis vier Zutaten und ist ganz einfach herzustellen. Er eignet sich nicht nur prima als Brotaufstrich, sondern lässt sich auch hervorragend zu einem fruchtig-sommerlichen Dessert zuzubereiten, indem man den Aufstrich z.B. einfach mit etwas Joghurt, Schmand oder Quark mischt. Zudem ist der Aufstrich komplett zuckerfrei (d.h. ohne …

Dips & Aufstriche

Zaziki

Zubereitungszeit: 5-10 Minuten Zutaten 1/3 Gurke 3 EL Joghurt (halbe oder eine ganze Zehe) Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Gurke schälen und reiben. In einer Schüssel die geriebene Gurke mit dem Joghurt vermischen. Knoblauch pressen/ in kleine Stückchen schneiden und zu der Gurken-Joghurt-Mischung geben. Abschließend die Soße noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Fertig! Tipp: …

Dips & Aufstriche

Kräuterbutter

Zubereitungzeit: 15 Minuten Zutaten ein Päckchen Butter Salz Pfeffer 1-2 Zehen Knoblauch Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch) Zubereitung Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Rührgerät cremig rühren. Knoblauch in einer Knoblauchpresse pressen oder in winzig kleine Stücke schneiden und zu der Butter geben. Kräuter klein schneiden und ebenfalls zur Butter geben. Anschließend mit …