Zubereitungszeit: 5-10 Minuten
Zutaten
- 1/3 Gurke
- 3 EL Joghurt
- (halbe oder eine ganze Zehe) Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Gurke schälen und reiben.
- In einer Schüssel die geriebene Gurke mit dem Joghurt vermischen.
- Knoblauch pressen/ in kleine Stückchen schneiden und zu der Gurken-Joghurt-Mischung geben.
- Abschließend die Soße noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Fertig!
Tipp:
Die Soße lässt sich mit etwas Fladenbrot, Hühnchenfleisch, Zwiebeln und geschnitten- und geriebenem Gemüse (z.B. Gurken, Paprika, Tomaten, Möhren) prima zu einer Art Döner kombinieren.
