Pizza ist nicht nur super lecker, sondern auch unglaublich vielfältig: Von der klassischen Margherita, Salami-, Schinken- oder Hawaiipizza, über vegetarische Sorten, Gemüsepizza, Pizza mit Meeresfrüchten oder Fleisch, Pizza mit Pilzen, mexikanische oder türkische Pizza, bis hin zu Spinat- und Salatpizza, oder gar süßen Pizzavarianten. Ganz abgesehen von den unterschiedlichen Pizzaformen: Pizzafladen, Calzone, Pizzabrötchen, -muffins, -schnecken …
Maritime Bilderrahmen
Diese hübsche Dekoidee ist eine wunderschöne Möglichkeit deine gesammelten Schätze aus dem letzten Strandurlaub in Szene zu setzen und sorgt für ein maritimes Flair in deiner Wohnung. Viel Spaß dabei! Du brauchst: Bilderrahmen weiße Acrylfarbe (oder eine beliebige andere Farbe (z.B. beige, sandfarben, braun, blau,…); anstatt Acrylfarbe kannst du beispielsweise auch Kreidefarbe verwenden) Pinsel oder …
Badischer Kartoffelsalat
Kochzeit: 20-30 min Zubereitungszeit: 10-15 min insgesamt: 30-45 min Zutaten für 3 Personen 750 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 150 ml Gemüsebrühe (-> 150 ml heißes Wasser und ca. 1 EL Gemüsebrühepulver) Gewürzgurken Eier (Apfel-)essig Öl Senfkörner 1 Msp. Muskat Salz Pfeffer evtl. (frische) Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) Zubereitung Kartoffeln (putzen und) waschen. Einen Topf …
Kirschkuchen mit Streuseln
Es ist Juni und das bedeutet Kirschenzeit. Wir haben einen wunderschönen, großen Kirschbaum im Garten. Daher konnten wir in diesem Jahr unfassbar viele Kirschen ernten. Die Frage ist nur, was man mit den ganzen Kirschen anfängt…Neben dem Einfrieren, dem Dörren, dem Herstellen von Fruchtaufstrich, dem massenweisen Verzehr und dem Verschenken von Kirschen bietet Kirschkuchen eine …
Fruchtaufstrich
Dieser unglaublich leckere Erdbeer-Kirsch-Aufstrich besteht nur aus drei bis vier Zutaten und ist ganz einfach herzustellen. Er eignet sich nicht nur prima als Brotaufstrich, sondern lässt sich auch hervorragend zu einem fruchtig-sommerlichen Dessert zuzubereiten, indem man den Aufstrich z.B. einfach mit etwas Joghurt, Schmand oder Quark mischt. Zudem ist der Aufstrich komplett zuckerfrei (d.h. ohne …
Rosinenbrötchen
Zubereitungszeit: 40 min Gehzeit: 1 1/2 h Backzeit: 20 min Zutaten für 16 Rosinenbrötchen Teig 500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl 200 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe (21 g) 1 EL Honig Prise Salz 1 Apfel 60 g Butter 200 g Rosinen evtl. ein paar gehackte Nüsse (z.B. Mandeln) zum Bestreichen …
Sauerteig & Sauerteigbrot
Was ist Sauerteig? Sauerteig ist grundsätzlich ein aus Mehl und Wasser bestehender Teig, der in fortlaufender Gärung gehalten wird. Dafür lässt man ihn einfach an einem bestimmten Ort stehen. Möchte man Brot backen, verlängert man den Sauerteig mit etwas Mehl und Wasser und lässt diesen ca. einen Tag lang stehen – Es reicht nach unserer …
Leinwandbild: Bunte Ananas
Diese wunderschöne, farbenfrohe, exotische und sommerliche Wanddekoration ist einfach ein absoluter Hingucker!! Die Grundidee dafür stammt eigentlich nicht direkt von mir, sondern von Esther Straub von Deko-Kitchen. Ich fand diese Idee einfach klasse und habe sie noch etwas erweitert und bunter gestaltet. 😉 Die Anleitung von der Webseite Deko-Kitchen findest du hier. Hier ist außerdem …
Apfelmüsli
Dieses Apfelmüsli essen ich und meine Familie bereits seit ich denken kann zum Frühstück. Das Grundrezept stammt von meinem Urgroßvater. Es ist total lecker, herrlich saftig und frisch, und dazu noch unglaublich gesund und super einfach und schnell zuzubereiten! Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! 🙂 Übrigens ist das Müsli nicht nur perfekt als …
Apfel-Rhabarber-Kuchen
Zubereitungszeit: 1 h 10 min Gehzeit: 1 h Backzeit: 35 min Zutaten Teig 525 g (Vollkorn-)mehl 250 ml Milch (oder: 200 ml lauwarmes Wasser und 50 ml Sahne) 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe 100 g Butter 1 Ei 1 EL Honig 2 EL Nussmus (z.B. Haselnuss-, Mandel- oder Cashewmus) Prise Salz sonstige Zutaten …