Rezepte, Fotos & Ideen
Es ist Juni und das bedeutet Kirschenzeit. Wir haben einen wunderschönen, großen Kirschbaum im Garten. Daher konnten wir in diesem Jahr unfassbar viele Kirschen ernten. Die Frage ist nur, was man mit den ganzen Kirschen anfängt…Neben dem Einfrieren, dem Dörren, dem Herstellen von Fruchtaufstrich, dem massenweisen Verzehr und dem Verschenken von Kirschen bietet Kirschkuchen eine …
Dieser unglaublich leckere Erdbeer-Kirsch-Aufstrich besteht nur aus drei bis vier Zutaten und ist ganz einfach herzustellen. Er eignet sich nicht nur prima als Brotaufstrich, sondern lässt sich auch hervorragend zu einem fruchtig-sommerlichen Dessert zuzubereiten, indem man den Aufstrich z.B. einfach mit etwas Joghurt, Schmand oder Quark mischt. Zudem ist der Aufstrich komplett zuckerfrei (d.h. ohne …
Zubereitungszeit: 40 min Gehzeit: 1 1/2 h Backzeit: 20 min Zutaten für 16 Rosinenbrötchen Teig 500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl 200 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe (21 g) 1 EL Honig Prise Salz 1 Apfel 60 g Butter 200 g Rosinen evtl. ein paar gehackte Nüsse (z.B. Mandeln) zum Bestreichen …
Zubereitungszeit: 1 h 10 min Gehzeit: 1 h Backzeit: 35 min Zutaten Teig 525 g (Vollkorn-)mehl 250 ml Milch (oder: 200 ml lauwarmes Wasser und 50 ml Sahne) 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe 100 g Butter 1 Ei 1 EL Honig 2 EL Nussmus (z.B. Haselnuss-, Mandel- oder Cashewmus) Prise Salz sonstige Zutaten …
Zubereitungszeit: ca. 10 min Zutaten (für ca. 10 Kugeln) 200 ml Sahne 270 g gefrorene Himbeeren Zubehör Rührgerät, um die Sahne zu schlagen (oder einen Schneebesen, wenn du die Sahne von Hand schlagen möchtest ;D) Pürierestab, um die gefrorenen Himbeeren klein zu hackseln (alternativ kannst du sie natürlich auch von Hand mit einer Gabel oder …
Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten (kleine) Banane eine Handvoll Himbeeren 200 ml Milch Zubereitung 200 ml Milch in einem Messbecher abmessen. Banane schälen, in ein paar Stücke zerteilen und gemeinsam mit den Himbeeren zu der Milch in den Messbecher geben. Nun alles mit einem Mixer kleinmixen. Fertig!
Zutaten 2 EL Blaubeeren Kiwi 2 EL Mangostücke Aprikose 1/2 Pfirsich 2 EL Wassermelone 6 EL Joghurt Zubereitung Früchte gegebenenfalls auftauen lassen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Blaubeeren mit 2 EL Joghurt mixen und anschließend in ein Glas füllen. Die Kiwistücke mit 1 EL Joghurt mixen und daraufhin vorsichtig in das Glas mit …