Rezepte, Fotos & Ideen
Dieses Apfelmüsli essen ich und meine Familie bereits seit ich denken kann zum Frühstück. Das Grundrezept stammt von meinem Urgroßvater. Es ist total lecker, herrlich saftig und frisch, und dazu noch unglaublich gesund und super einfach und schnell zuzubereiten! Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! 🙂 Übrigens ist das Müsli nicht nur perfekt als …
Zubereitungszeit: 1 h 10 min Gehzeit: 1 h Backzeit: 35 min Zutaten Teig 525 g (Vollkorn-)mehl 250 ml Milch (oder: 200 ml lauwarmes Wasser und 50 ml Sahne) 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe 100 g Butter 1 Ei 1 EL Honig 2 EL Nussmus (z.B. Haselnuss-, Mandel- oder Cashewmus) Prise Salz sonstige Zutaten …
Zubereitungszeit: 10-15 min Zutaten grüner Salat (z.B. Eisbergsalat) (Vermutlich benötigst du nicht den ganzen Salatkopf…das hängt natürlich auch von der Größe des Salates und deinem bevorzugten Mischverhältnis ab. Aber normalerweise sollten einige Salatblätter genügen!) 1/2 Gurke 2 Tomaten 1/2 Paprika 1/3 Feta/Ziegenkäse evtl. eine oder eine halbe Zwiebel eine Knoblauchzehe (man kann natürlich auch mehr …
Zubereitungszeit: ca. 10 min Zutaten (für ca. 10 Kugeln) 200 ml Sahne 270 g gefrorene Himbeeren Zubehör Rührgerät, um die Sahne zu schlagen (oder einen Schneebesen, wenn du die Sahne von Hand schlagen möchtest ;D) Pürierestab, um die gefrorenen Himbeeren klein zu hackseln (alternativ kannst du sie natürlich auch von Hand mit einer Gabel oder …
Zubereitungszeit: 45 min Ruhezeit: 15-20 min Backzeit: 20 min insgesamt: 80-85 min Zutaten für 32 Roggenknüppel: Teig: 500 g Roggen(vollkorn)mehl 500 g Dinkel(vollkorn)mehl 1 Päckchen Trockenhefe oder halber Würfel Frischhefe 1 TL Honig ca. 500 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl 2-3 Prisen Salz Prise Pfeffer Füllung: Saaten/ Körner (z.B. Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn, Kürbiskerne, Leinsamen, …
Zubereitungszeit: 15-20 min Backzeit: 40 min Abkühlen: 20 min insgesamt: 75-80 min Zutaten 70 g Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Haselnüsse, …) 30 g Kerne/ Samen (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen, …) 150 g Trockenfrüchte (z.B. Datteln, Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, Apfelringe, Mango, …) 1 Apfel 75 g (Vollkorn)mehl 75 g Flocken (z.B. Haferflocken, …
Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 35 min Backzeit: ca. 40 min insgesamt: ca. 105-115 min Zutaten Teig: 500 g (Vollkorn)mehl Körner/ Samen (z.B. 5 EL Sonnenblumenkerne, 5 EL Sesam und 3 EL Kürbiskerne) 450 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe 1 kleiner EL Honig 1 gestrichener EL Salz Prise Pfeffer evtl. 1-2 …
Anleitung: Mit Kleber ein Muster (z.B. einen Tannenbaum) malen. Glitzer auf das Klebermotiv streuen und trocknen lassen. Ringsherum Sterne aufkleben. Schriftzug (hier: „Merry Christmas“) auf die Karte lettern/ schreiben. Anleitung: https://www.youtube.com/watch?v=DrHLzaMrR3M Anleitung: Aus Pappe eine Schablone ausschneiden (z.B. einen Stern wie hier). Die Schablone auf die Karte legen und mit Punkten umranden. Dabei mit größerem …
Zubereitungszeit: 40 min Ruhezeit: 60 min / 1 h Backzeit: 10 min insgesamt: 110 min / 1h 50 min Zutaten 100 g Datteln 40 g Agavendicksaft 1 Ei 150 g Butter 150 g gemahlene Mandeln 200 g Mehl 1-2 TL Spekulatius-Gewürz (Zimt, Orangen-und Zitronenschalen, Kardamon, Nelken, Koriander, Muskatnuss) Zubereitung Die Datteln zusammen mit dem Ei …