Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten etwas Ciabatta oder Baguette 2-3 Tomaten Zwiebel (1 Zehe) Knoblauch Basilikum Olivenöl Salz Pfeffer evtl. etwas Parmesan zum Bestreuen Zubereitung Backofen auf 200 °C aufheizen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Tomaten halbieren, den Strunk und die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneide. Zu der Zwiebel …
Kräuterbutter
Zubereitungzeit: 15 Minuten Zutaten ein Päckchen Butter Salz Pfeffer 1-2 Zehen Knoblauch Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch) Zubereitung Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Rührgerät cremig rühren. Knoblauch in einer Knoblauchpresse pressen oder in winzig kleine Stücke schneiden und zu der Butter geben. Kräuter klein schneiden und ebenfalls zur Butter geben. Anschließend mit …
Bananenmuffins
Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 25 Minuten Zutaten für 12 Muffins: 180 g Mehl 2 gehäufte TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Ei (Größe L) 50 g Joghurt 100 ml Wasser 3 Bananen evtl. etwas Schokoglasur und Deko zum Bestreuen Zubereitung Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel mischen. Den Joghurt …
Kräcker
Arbeitszeit: 10 Minuten Backzeit: 20-25 Minuten Zutaten Teig: 350 Gramm Mehl 3-5 EL Sonnenblumenkerne 3-5 EL Sesam 2-3 EL Kürbiskerne 1 TL Salz 35 Gramm Butter 200 ml Wasser Zum Bestreuen: beliebig Körner und Saaten (Sonnenblumenkerne, weißer/schwarzer Sesam, Kürbiskerne etc.) Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und kurz durchkneten. Backofen auf 200 °C vorheizen. …
Rainbow Smoothie
Zutaten 2 EL Blaubeeren Kiwi 2 EL Mangostücke Aprikose 1/2 Pfirsich 2 EL Wassermelone 6 EL Joghurt Zubereitung Früchte gegebenenfalls auftauen lassen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Blaubeeren mit 2 EL Joghurt mixen und anschließend in ein Glas füllen. Die Kiwistücke mit 1 EL Joghurt mixen und daraufhin vorsichtig in das Glas mit …